Phycocyanin کیا ہے؟

فائکوکیانینایک قدرتی خوردنی روغن ہے جو Spirulina سے نکالا اور پروسس کیا جاتا ہے، جو ایک چمکدار نیلا رنگ پیش کرتا ہے۔فائکوکیانینیہ نہ صرف فطرت میں ایک بہت ہی نایاب روغن پروٹین ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور پروٹین کی ایک قسم ہے اور ایک اعلیٰ معیار کی صحت بخش خوراک ہے۔ امینو ایسڈ کی ترکیب مکمل ہے، اور ضروری امینو ایسڈ کل کا 37.2 فیصد بنتے ہیں۔

فائکوکیانینشاذ و نادر ہی اکیلے نیلے رنگ کے رنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ عام طور پر، اسے زعفران کے پیلے رنگ کے روغن کے ساتھ ملا کر سبز رنگ کے روغن کی تیاری کی جاتی ہے اور اسے آئس کریم، پیسٹری اور فوری پاؤڈر جیسی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ فی الحال،فائکوکیننبہت سے ممالک کی طرف سے تصدیق کی گئی ہے. یو ایس ایف ڈی اے اسے صرف قدرتی نیلے رنگ کے رنگ کے طور پر تسلیم کرتا ہے۔ یورپی یونین نے بھی فہرست میں شامل کیا ہے۔فائکوکیننایک رنگ کے کھانے کے خام مال کے طور پر اور اس کے اضافے کی مقدار کو محدود نہیں کرتا ہے۔فائکوکیننکھانے میں. چینی GB2760 فوڈ ایڈیٹو کیٹلاگ بھی فہرست کرتا ہے۔فائکوکیننایک قدرتی رنگ کے طور پر.

کھانے کے میدان میں کھانے کے رنگ اور اضافی کے طور پر استعمال ہونے کے علاوہ،فائکوکینندوا، کاسمیٹکس اور حیاتیاتی تجربات میں بھی لاگو کیا جا سکتا ہے۔

میڈیسن اور ہیلتھ فوڈ کے شعبے میں ان وٹرو تجربات سے یہ بات سامنے آئی ہے۔فائکوکیننerythropoietin (EPO) کی طرح سرخ خون کے خلیوں کی کالونیوں کی تشکیل کو متحرک کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ یہ انسانی جسم کو درکار مختلف کلیدی خامروں کی ترکیب کو منظم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے کے لیے بہت اہمیت کا حامل ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ انسانی مدافعتی نظام کو منظم کر سکتا ہے، مدافعتی فنکشن کو بڑھا سکتا ہے، اور جسم کی بیماری کے خلاف مزاحمت کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

کاسمیٹکس کے لحاظ سے،فائکوکیننکولیجن نما مادوں سے تعلق رکھتا ہے اور اس میں اینٹی آکسیڈیشن، موئسچرائزنگ، اینٹی الرجی، اور فریکل ہٹانے جیسے کام ہوتے ہیں۔

حیاتیاتی، کیمیائی اور سائٹولوجیکل تجربات میں،فائکوکینننیلا اور فلوروسینٹ ہے۔ اسے کچھ فوٹوڈینامک اسٹڈیز کے لیے ایک خاص ری ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور اسے بائیو کیمیکل مارکر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

Aosen فوڈ گریڈ اور انڈسٹریل گریڈ فراہم کرتا ہے۔فائکوکینن. اگر آپ کو ہماری دلچسپی ہے۔فائکوکینن، ہم سے آزادانہ طور پر رابطہ کریں، نمونہ دستیاب ہے!