γ-Valerolactone پھلوں میں قدرتی طور پر پایا جانے والا کیمیائی مادہ ہے، جس کی ظاہری شکل بے رنگ سے قدرے زرد شفاف مائع ہوتی ہے۔ γ-Valerolactone میں وینلن اور ناریل کی خوشبو ہوتی ہے، جو ایک گرم، میٹھی جڑی بوٹیوں کا ذائقہ پیش کرتی ہے۔ یہ کھانے کی خوشبو کو بڑھا سکتا ہے۔
مزید پڑھمینتھائل پی سی اے، جسے مینتھائل ایل پرولین بھی کہا جاتا ہے، بے رنگ سے ہلکے پیلے رنگ کی مائع حالت میں ہے اور ایک تازہ ٹکسال کی خوشبو خارج کرتا ہے۔ اس میں کم اتار چڑھاؤ اور اچھی حل پذیری ہے، جو الکوحل اور ایتھر میں تحلیل ہونے کے قابل ہے، لیکن پانی میں تحلیل کرنا مشکل ہے۔
مزید پڑھDECA-2,4-Dienal، linoleic acid کی اہم آکسیکرن مصنوعات کے طور پر، منفرد اور اہم خصوصیات کا حامل ہے۔ عام درجہ حرارت کے حالات میں، یہ ایک بے رنگ یا پیلے تیل والے مائع کی شکل میں پیش کرتا ہے اور چکن کے تیل کی مضبوط مہک خارج کرتا ہے۔ یہ منفرد خوشبو کی خصوصیت اسے کھانے کے میدان میں وسیع ایپلی کیشنز کے قاب......
مزید پڑھTetraacetylphytosphingosine (TAPS)، اپنی بہترین کارکردگی اور متعدد افعال کے ساتھ، جلد کی دیکھ بھال کرنے والی کاسمیٹکس کی صنعت میں ایک شاندار نیا ستارہ بن گیا ہے، جو جدید جلد کی دیکھ بھال میں انقلابی تبدیلیاں لا رہا ہے۔
مزید پڑھ